Тугун Енисей с/с
14
Люди смотрят этот продукт сейчас!
Вкус тугуна характеризуется как нежный, сочный и ароматный с ярким запахом свежего огурца.
Особая степень жирности — 14% — придаёт мясу маслянистую текстуру, которая буквально тает во рту.
Рыба практически не содержит мелких косточек, что позволяет употреблять подсоленную и лишённую головы рыбу целиком. Тугун относится к сиговым семейству и широко распространён в бассейне Енисея. Благодаря своему нежному вкусу и высокой питательной ценности, тугун ценится как деликатесная северная рыба.
Хранить при +2°C…+6°C. Срок годности — 10 суток.
Пищевая ценность на 100 г
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 180 ккал |
| Белки | 20 г |
| Жиры | 14% |
| Углеводы | 0 г |
| Семейство |
Сиговые |
|---|---|
| Вид рыбы |
Тугун |
| Способ обработки |
Слабосолёная (с/с) |
| Вес (г) |
на выбор (минимум 100 г) |
| Жирность |
12–15% |
₽440100г
Может заинтересовать
