Новый
Дикая семга холодного копчения
14
Люди смотрят этот продукт сейчас!
Дикая атлантическая семга х/к — не просто рыба, а гастрономический шедевр северных морей.
В отличие от фермерской форели с рынка, наша дикая семга выловлена в чистых водах Северной Атлантики и обработана по классической технологии холодного копчения:
- соление в морской соли,
- медленное копчение при <26°C на натуральной щепе (бук, ольха),
- без термической обработки — только дым, время и свежесть.
Идеальна для закусочных тарелок, тартинок с авокадо, пасты или подачи с тёплым багетом и сливочным маслом.
Минимальный вес к продаже: 300 г
| Энергетическая ценность |
185 ккал |
|---|---|
| Пищевая ценность |
Белки — 20 г | Жиры — 13 г | Углеводы — 0 г |
| Семейство |
Лососёвые |
| Способ обработки |
Холодного копчения (х/к) |
| Вес (г) |
на выбор (минимум 300 г) |
| Вид рыбы |
Семга (атлантический лосось) |
| Жирность |
12–15% |
₽450100г
Может заинтересовать
