Сугудай из омуля
17
Люди смотрят этот продукт сейчас!
Сугудай — это не просто еда, а настоящее гастрономическое счастье. Это традиционное блюдо коренных народов Сибири из свежей маринованной рыбы. Вкус омуля нежный, слегка сладковатый, с оптимальной жирностью.
Мясо буквально тает во рту, не оставляя тяжёлого рыбного послевкусия.
Омуль обладает чистым светлым мясом и приятным запахом. При мариновании мелкие косточки растворяются под действием масла и специй, рыба становится нежной, мягкой и сочной. Богат омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, A, D и E, полезными для сердца, мозга и иммунитета.
Хранить при +2°C…+6°C. Срок годности — 14 суток.
Пищевая ценность на 100 г
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 196 ккал |
| Белки | 17.43 г |
| Жиры | 14% |
| Углеводы | 0 г |
| Семейство |
Сиговые |
|---|---|
| Вид рыбы |
Омуль |
| Способ обработки |
Маринованная (сугудай) |
| Вес (г) |
200 |
| Жирность |
10–14% |
₽780шт
Может заинтересовать
