Сугудай из муксуна
5
Люди смотрят этот продукт сейчас!
Сугудай — это не просто еда, а настоящее гастрономическое счастье. Это традиционное северное блюдо коренных народов Сибири, представляющее собой маринованные кусочки филе муксуна с растительным маслом, солью и чёрным молотым перцем.
Мясо муксуна — деликатес северной кухни с нежной текстурой, сладковатым привкусом и выраженным ароматом свежего огурца. Малосольный сугудай отличается гармоничным вкусом и нежностью мякоти практически без костей. Богат белком, омега-3 жирными кислотами и витаминами.
Готов к употреблению, идеален как закуска.
Хранить при +2°C…+6°C. Срок годности — 14 суток.
Пищевая ценность на 100 г
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 168 ккал |
| Белки | 16.8 г |
| Жиры | 11.22% |
| Углеводы | 0 г |
| Семейство |
Сиговые |
|---|---|
| Вид рыбы |
Муксун |
| Способ обработки |
Маринованная (сугудай) |
| Вес (г) |
200 |
| Жирность |
10–14% |
₽950шт
