Судак вяленый средний
14
Люди смотрят этот продукт сейчас!
Вяленый судак средний — благородная закуска с плотной, но не жёсткой текстурой. При вялении из рыбы медленно уходит лишняя влага, а вкус становится концентрированным и деликатным, без резкости.
Мякоть белая, сочная, в меру солёная, легко разделяется на волокна и приятно жуётся. Судак ценят за отсутствие мелких межмышечных костей и характерного речного запаха, который часто отпугивает в другой пресноводной рыбе.
Прекрасный выбор для тех, кто предпочитает лёгкий, но выразительный рыбный вкус. Классическая закуска к светлому пиву, отварному картофелю или к неспешному разговору с близкими.
Хранить при температуре до +20°C в сухом проветриваемом месте. Срок годности — 60 суток.
Пищевая ценность на 100 г
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 145 ккал |
| Белки | 32 г |
| Жиры | 2% |
| Углеводы | 0 г |
| Семейство |
Окунёвые |
|---|---|
| Вид рыбы |
Судак |
| Способ обработки |
Вяленый |
| Жирность |
1-3% |
| Вес (г) |
на выбор (минимум 100 г) |
₽180100г
